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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

como limpar o seu microondas só com um limão

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Sim, quando digo só com um limão, é sem detergentes, desinfectantes ou outros químicos. Aqui estamos a falar do método de limpeza mais natural e mais simples do planeta. Quase nem tem de esfregar. Tudo o que precisa é de um pouco de água e de um limão. Pode chamar-me o MacGyver da Cozinha que eu não levo a mal.

Descobri hoje está maravilhosa técnica no fantástico site The Kitchn e já estou com um limão numa mão e um canivete suíço na outra, pronto para experimentar esta preciosidade.

Segundo os inigualáveis especialistas do The Kitchn, só vou precisar de seguir estes 5 simples passos:

 

já imaginou um bolo feito com crepes em vez de massa? prepare-se para entrar noutra dimensão

Admito que esta receita é “areia demais para minha camioneta” e a machadada final na minha dieta. Mas há coisas das quais não podemos fugir. E esta receita do New York Times veio até mim só para me torturar… Só que é irresistível e vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer este fim-de-semana para animar os miúdos que já estão enfiados em casa a estudar para os testes.

Esta tem de ser mesmo Ele a fazer, eu lavo a loiça e compro os ingredientes.

Para os crepes, o meu querido Marido Mistério vai precisar de ovos, leite, natas, farinha, farinha de avelã, açúcar, sal, extrato de baunilha e manteiga sem sal.

Para o creme de chocolate, tem de ter um chocolate de boa qualidade com mais de 60% de cacau picado, açúcar, amido de milho, cacau em pó, sal, leite, ovos, manteiga sem sal e café.

Para decorar, ainda precisa de chantilly, avelãs tostadas e picadas e cacau em pó.

Para saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.

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