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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

café num cone de gelado forrado a chocolate? ui! quero tanto!

É provavelmente o café mais famoso do Instagram. O hashtag #coffeeinacone já tem mais de um milhão de fotografias só naquela rede social. A ideia nasceu num café sul-africano, em Joanesburgo, o The Grind Coffee Company, e rapidamente se tornou um fenómeno na Internet. E não é para menos: um café quente num cone de bolacha forrado a chocolate? É uma entrada direta para o paraíso.

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ovos benedict sobre salada caprese, para celebrar o regresso do feriado com a dignidade que ele merece

Sabe tão bem um feriado mesmo a meio da semana! Se bem que prefiro à sexta ou à segunda, claro. Tenho a perfeita sensação de que eu seria muito mais produtiva se trabalhasse quatro dias por semana e descansasse três. Não concordam? Mas não nos podemos queixar. No ano passado, não houve feriado para ninguém.

Tudo isto para dizer que a Implantação da República merece ser celebrada com a dignidade que a data merece. Como? Com este brunch chique e light. Duas palavras que combinam na perfeição (não tanto comigo, mas enfim). Esta receita do blog The Every Girl substitui o típico molho holandês dos ovos Benedict por molho pesto, e os ovos são colocados sobre uma “cama” de rúcula, tomate e mozzarella.

Só preciso de rúcula, tomate, mozzarella, molho de pesto, ovos, vinagre de vinho branco e parmesão. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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