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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

salmão no forno com mel, um jantar fácil e delicioso para conseguir pôr os seus filhos na cama a horas decentes

Vou confessar uma coisa: invejo as minhas amigas que conseguem jantar às oito e têm os filhos na cama às nove e meia da noite. Invejo, admito. Haja organização e regras. Cá em casa, quando jantamos às nove é uma festa, quando os miúdos se deitam às dez, é um milagre. Ontem, eram onze da noite, ainda estava em arrumações no quarto da nossa filha mais velha. Eu e ela, iguais, loucas furiosas, a deitar fora papéis, colares, pulseiras, desenhos feitos na primária (juro que não foi minha iniciativa, ela é que é desprendida como eu! Já o meu querido Marido Mistério adora guardar tudo: o primeiro risco de um, o primeiro desenho de outra, a primeira letra, a primeira pintura, a primeira escultura… um terror!) Mas, dizia eu, hoje vai ser o dia! Vou conseguir pôr a malta toda na cama às nove e meia. Como? Com um jantar fácil e prático como este que descobri no fantástico blog Damn Delicious… um delicioso lombo de salmão no forno que demora no máximo 25 minutos a fazer.

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il matriciano, un ristorante italiano dove non si parla portoghese*

"Prima si sente, dopo si mangia". Pode estar descansado que não vou escrever este texto todo em italiano. É só o lema deste simpático restaurante italiano que nos faz sentir que fomos almoçar ali a Roma e entretanto voltámos.

Chegámos e rapidamente percebemos que nenhum dos empregados fala uma única palavra de português. Não deixa de ter um certo charme mas convenhamos que, se não fosse a minha brilhante linguagem gestual, ainda lá estava a pedir o número de contribuinte na fatura. Mas já lá vamos. Vamos começar pelo princípio…

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