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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

cocktail de vodka, figos, limão e mel para celebrar este fim de semana que ainda não acabou!

Hoje estamos em clima de festa cá em casa. Sabe porquê? Porque amanhã ainda é fim-de-semana! Está calor! E é verão! Pequenos grandes detalhes que nos fazem felizes! Tão bom! Que maravilha! E quando estamos felizes, o que se faz na Mansão Mistério? Brinda-se, pois claro! E hoje decidimos brindar com B grande: Ele vai fazer este cocktail delicioso e original cujo principal ingrediente é nada mais nada menos do que a nossa fruta preferida: figos. A receita é do blog My Diary of Us e é pura e simplesmente genial, porque ainda leva um xarope de mel e alecrim.

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shakshuka, shak o quê? uma especialidade do médio oriente ideal para um brunch de domingo

Infelizmente, israelitas e muçulmanos concordam em muito pouca coisa. Mas há uma unanimidade entre eles. Chama-se shakshuka é um dos pratos mais consensuais em todo o Médio Oriente. Eles costumam tomar esta maravilha ao pequeno-almoço, mas acho mais seguro provar em dia de brunch ou ao almoço. São basicamente ovos escalfados com um delicioso molho de tomate ligeiramente picante.

A receita é do fantástico blog Camille Styles e é facílima de fazer. Só precisa de azeite, alho, um pimento jalapeño sem as sementes, tomate maduro cortado em cubos, cominhos, paprika, pasta de tomate, ovos e salsa picada. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

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