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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

gelado de limão com crumble de frutos vermelhos, uma sobremesa deliciosa, saudável e sem lactose

Cada vez que descubro uma sobremesa com um aspeto divinal e, ainda por cima, saudável, sinto-me como o Donald Trump a olhar para o espelho a pentear o seu capachinho: cheia de mim própria, com a auto-estima ao rubro, pronta para enfrentar o mundo e até eventualmente uma cozinha. Sim, porque quando a vontade é muita até eu consigo fazer uma receita como esta, do Baked The Blog. É pura e simplesmente deliciosa.

Só preciso, para o gelado, de ovos, leite de coco, extrato de baunilha, geleia de agave, uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em uma ou duas colheres de água, e raspas de um limão.

Para o crumble, vou precisar de frutos vermelhos bem maduros, aveia, amêndoas laminadas, farinha, óleo de coco, açúcar mascavado, sal, extrato de baunilha e raspas de meio limão.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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qual a quantidade exacta de água que deve consumir por dia

A minha querida e prezada Mulher Mistério chegou cá a casa na semana passada e anunciou, no seu estilo definitivo e catastrofista:

- A partir de agora cada um dos elementos desta família tem de beber, pelo menos, 2 litros de água por dia. 

No meio desta onda de calor que já derreteu metade da minha massa corporal à noite, a Família Mistério aderiu em peso às indicações maternais e trocou os copos desta casa por verdadeiros jerricans que os acompanham para todo o lado: da praia ao cinema.

Perante o exagero, resolvi investigar o assunto. E este artigo do jornal digital Huffington Post foi a minha salvação. Por isso, aqui vai o recado: minha querida Mulher Mistério, não precisamos de beber dois litros de água por dia. E porquê? Por quatro motivos fáceis de explicar:

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