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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

quer fazer um lanche para a praia em 5 minutos? experimente estas bolinhas de framboesa e coco

Amy, a autora do blog Feeding Finn, que se dedica sobretudo à alimentação infantil saudável (e cujo filho mais velho por acaso se chama Finn e, juntamente com o irmão que entretanto nasceu, é a principal cobaia das experiências culinárias da mãe), merecia uma estátua. Veja só esta receita maravilhosa e facílima de fazer (fica pronta em 5 minutos, leu bem: 5 minutos!): bolinhas de coco e framboesa que são uma autêntica descoberta!

Podem ser um ótimo pequeno-almoço ou um fantástico lanche para levar para a praia ou até mesmo para levar para o trabalho (se for uma das poucas pessoas neste país que não está de férias). Só precisa de flocos de aveia, farinha de amêndoa, coco ralado, framboesas descongeladas e esmagadas e óleo de coco. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

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limonada de maçã e pepino, o meu lanche detox inspirado no livro da martha stewart

Hoje estou a sentir-me inspirada. “Faça um reset à sua saúde, um detox ao seu corpo e sinta-se no seu melhor”, resume bem o livro de cozinha Clean Slate, da Martha Stewart, que descobri graças ao blog Pure Ella, e que poderá vir a ser a minha próxima bíblia por uns tempos. As receitas dão prioridade aos legumes sem ser uma dieta vegan. Pode comer-se ovos e peixe, por exemplo, porque a ideia é limpar o organismo, ter uma alimentação saudável e emagrecer (espero eu!).

Por isso, vou começar pelo básico. Uma limonada detox super simples para iniciar o meu processo de limpeza (estou tão zen, adoro estes novos conceitos que agora fazem parte do meu dicionário!). Se eu deixasse fotografar o interior do meu organismo, só mesmo de esfregona e aspirador… com tanta porcaria que eu ingeri nos últimos meses, vão ser precisos vários sumos destes para me limpar o corpo e a alma.

Pure-Ella-Clean-Slate-Martha-Stewart-Apple-Cucumbe