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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bruschetta de morango, blue cheese e ricotta, a minha fast diet de verão

A minhas dietas são claramente sui generis, eu sei. Mas quando descubro uma receita que tem pão escuro em vez de pão claro, fruta em vez de bacon, e queijo em vez de batatas fritas, acho logo que estou perante o prato mais saudável do mundo. Por isso, apresento-vos esta tentação mais ou menos light que descobri no fantástico blog Reluctant Entertainer.

OK, talvez mais menos do que mais, mas, de qualquer maneira, é melhor do que um hambúrguer do MacDonald's ou qualquer outra obra do demo da fast food. É a fast diet a levar a melhor sobre a fast food.

 

panquecas de batata doce, a minha mais recente perdição saudável (até em férias!)

Tenho uma confissão a fazer. O verão já começou, as nossas férias também, tenho ido todos os dias à praia e mantenho-me uma fraca figura nos meus biquínis novos. O meu querido Marido Mistério, que é um amor e nunca usa a expressão "gorda" para se referir à minha pessoa, diz amoroso:

- Não te preocupes. Se fizeres ginástica, ficas ótima.

Não, não fico. Porque nem sou mole, sou mesmo cheiinha. Só lá vou fechando a boca mesmo. E até nas férias, não desisto da minha eterna dieta. Pelo menos de manhã. Por isso, hoje o meu pequeno-almoço vai ser esta maravilha saudável que descobri no blog Smile Sandwich. Estas panquecas de batata doce, além de serem uma delícia, são fáceis de fazer e pode aquecê-las no microondas ou na tostadeira. O truque, nesta receita, é colocar a batata doce no microondas até ficar macia o suficiente para a conseguir esmagar.

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