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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

prepare-se para o choque: o primeiro vinho azul do mundo chegou a portugal

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Está tudo doido: acabou de ser lançado um vinho azul. Não é força de expressão, não é liberdade poética, é mesmo cor. Depois do vinho branco, do vinho tinto e do vinho rosé, chegou a Portugal o vinho azul. 

Chama-se Gïk e a ideia peregrina nasceu em Espanha depois de dois anos de colaboração profícua entre um grupo de jovens empresários e a Universidade do País Basco. Sem qualquer experiência no mercado dos vinhos, este conjunto de designers, programadores, músicos e artistas conseguiu chegar a esta cor sem recorrer a corantes. É isso mesmo, por mais estranho que possa parecer os produtores garantem que este azul-verniz-das-unhas-da-Ágata é feito só com produtos orgânicos.

 

 

papas de aveia com frutos vermelhos, a minha penitência de hoje

Eu, pecadora, me confesso: não resisti a comer algumas das sobras dos deliciosos pastéis de nata que o Pedro Jorge provou de uma forma tão profissional e distinta (não me diga que ainda não viu o vídeo? Então, antes de continuar a ler este texto, clique aqui).

[Pausa]

Já viu? Então, percebe porque é que preciso desesperadamente de fechar a boca outra vez. Como? Com receitas saudáveis que me enchem o estômago e, sobretudo, os olhos, como esta maravilha do blog Lovely Little Kitchen.

Só preciso de flocos de aveia, leite, frutos vermelhos congelados, canela, extrato de baunilha, xarope de ácer e uma pitada de sal. Para toppings, use um iogurte de baunilha ou natural, avelãs picadas, rodelas de banana e mais frutos vermelhos. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma taça grande ou duas pequenas, espreite aqui a receita original.

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