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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

4 fáceis e surpreendentes receitas de pipocas para acompanhar o jogo de estreia de portugal no euro 2016

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É o Ronaldo a entrar em campo e a pipoca a entrar na boca. Em dia de estreia no Euro 2016, entreguei-me à cozinha para fazer os melhores e mais práticos petiscos para acompanhar o jogo da Selecção. Daquelas maravilhas que conseguimos ir comendo sem tirar os olhos da televisão e a outra mão do copo de gin, ou de cerveja, ou de sangria.

Para esta noite, vou fazer umas pipocas originais para a Família Mistério petiscar à frente da televisão. E para isso contei com esta fantástica selecção feita pelo sempre presente Buzzfeed. São quatro receitas de pipocas – das mais salgadas às mais doces, há sugestões para todos os gostos.

A base é sempre de pipocas sem tempero. Se só encontrar doces ou salgadas, escolha as mais indicadas para cada receita e corte no sal ou nos doces para compensar o tempero das pipocas.

 

rolinhos de salmão fumado com crème fraîche e caviar, a receita ideal para petiscar durante o jogo de portugal

Hoje é dia de futebol. Há televisão, há cachecol e vai ter de haver também qualquer coisa para petiscar. Qualquer coisa que se adapte bem a um jogo de futebol às oito da noite. Ou seja, que não nos extermine a fome para o jantar e, já agora, que nos faça sobreviver ao sofrimento. É preciso um petisco leve e delicioso. E, já agora, que tenha alguma coisa a ver com a Islândia. Um petisco que envolva salmão fumado. Este leva também crème fraîche e caviar. 

 

quiche de queijo e salsicha sem glúten nem farinhas com apenas 140 calorias (yes I can!)

Quem é amiguinha das pessoas que sofrem, como eu, sempre em dieta? Quem é? Esta incrível receita do blog Sally's Baking Addiction é uma lufada de ar fresco na nossa vida de sacrifício por vezes inglório. O sabor é o mesmo de uma quiche normal só que, como tem menos calorias e não tem glúten, está praticamente ao nível de um prato de fruta de tão saudável que é, só que muito melhor.

E como é que a autora da receita chegou a este tentador número de calorias? (Deve estar a questionar-se com certeza!) Simples: toda a quiche tem 855 calorias. Dividindo por seis fatias (enormes diga-se a verdade), dá a módica quantia de 142,5 calorias. E nesta fotografia, a quiche foi dividida em 8 fatias, logo, em 106,8 calorias por porção. Que maravilha! Aqui está o jantar ideal enquanto vê o jogo de Portugal logo à noite sem remorsos nem culpas! Ainda por cima só suja uma frigideira.

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