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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

ovo escalfado em cama de couves bruxelas e bacon, um jantar com um nome chique para animar esta segunda-feira

A minha segunda-feira ainda vai a meio e não há palavras para as mil e uma coisas que ainda tenho para fazer. No meio de tudo isto, preciso também de pensar no jantar da minha prole mistério. Que canseira, nunca mais é sábado outra vez.

Mas hoje, como o tempo é curto, vou fazer um jantar rápido, delicioso e saudável para toda a família: uma receita do blog Feasting at Home, que curiosamente foi pensada para o pequeno-almoço (a que horas acordará esta gente, Deus meu, para ter tempo para fazer isto de manhã? E pior, conseguir comer tanto verde logo ao acordar?) e junta dois dos meus ingredientes saudáveis preferidos: ovos e couves de Bruxelas. Demora cerca de 25 minutos a fazer, e é facílima (o que é simpático numa segunda-feira à noite).

Tudo o que preciso para fazer esta receita tenho em casa (valha-me isso!): 3 fatias de bacon, couves de Bruxelas cortadas às fatias, meia cebola, sal e pimenta, ovos, pimenta moída e piripiri. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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e quem vai passar o dia da mãe a um hotel de charme no alentejo, quem é? quem é?

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Aqui nós damos os presentes por antecipação. E é por isso que hoje estamos solenemente reunidos, à volta deste computador, para anunciar quem foi o vencedor do passatempo que o Casal Mistério organizou com o hotel de charme São Lourenço do Barrocal para o Dia da Mãe.

E quem diz vencedor do passatempo, diz vencedor de uma noite de sonho numa das casas do São Lourenço do Barrocal, com dois quartos e um fantástico terraço para levar uma família de quatro – mãe incluída, como é evidente. É claro que isto não seria um prémio a sério se não incluísse também um fantástico pequeno-almoço preparado com os mais deliciosos produtos regionais da zona de Monsaraz, onde fica a herdade.

 

um vídeo para animar a sua segunda-feira: taça de chocolate com gelado de baunilha e bolachas oreo

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Vamos fingir que isto é só uma dica prática. E vamos esquecer o lado calórico da coisa. Já imaginou como fazer uma sobremesa com óptimo aspecto sem sujar um único prato? Nós imaginámos. E fizemos. A solução é preparar uma fantástica taça de chocolate onde pode servir um óptimo gelado, uma deliciosa salada de frutas, uns magníficos morangos ou outras maravilhas da doçaria nacional.

E a melhor notícia de todas? É que esta taça é tão fácil de preparar que se explica num vídeo de 20 segundos.