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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

barcos de abacate com tártaro de atum: afinal é tão bom estar de dieta!

Esta é daquelas receitas que me enche de felicidade, porque posso comer e repetir e voltar a comer e a repetir sem culpa nem remorsos. E é simplesmente deliciosa. Ideal para o verão, é uma entrada fantástica ou um ótimo prato principal, depende da sua fome ou do número de abacates que tiver em casa! E esta maravilha, do blog The Movement Menu, demora apenas 10 minutos a fazer. Dá para acreditar?

Só precisa de umas boas postas de atum para sashimi, cebolinho picado, uma chalota picada, molho de soja, vinagre de arroz, massa de pimentão com alho, sementes de sésamo e, claro, abacates cortados ao meio sem caroço. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

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5 deliciosas receitas de água com fruta e ervas aromáticas: as bebidas ideais para a dieta de verão

Chegou o momento por que tanto esperei ao longo dos últimos anos. É o momento de dizer esta frase: enquanto a minha querida Mulher Mistério se anda a desgraçar com fatias de ananás com pão alentejano e molho holandês (veja a receita aqui), haja alguém que tenha a capacidade de introduzir alguma decência calórica nesta relação. E esse alguém quem é? Eu, como é evidente. Aquele que é frequentemente desprezado pela ala light dos leitores do Casal Mistério. Aquele que se perde em poderosos fondants de doce de leite (aqui). Aquele que poderia viver feliz e contente dentro de um frasco de Nutella (aqui, aqui ou aqui). Exacto, eu. Eu é que tenho de vir aqui hoje com cinco espectaculares receitas de infusões de água com frutas e ervas para desintoxicar da loucura ananófila de ontem.

Estas fabulosas receitas do magnífico site The Kitchn são o segredo para beber mais água, cortar nas outras bebidas calóricas e emagrecer. É verdade que um copo de água é uma falta de graça, mas um copo de água como estes faz as delícias de qualquer um. Até eu me renderia a isto – depois de uma colherada de Nutella, claro.

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