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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

5 receitas de quesadillas para os 5 dias da semana

Eu sei que estou de dieta mas eu, no fundo, sou uma pessoa magnânima. E comecei a pensar que os pobres dos nossos leitores não têm que aturar as minhas obsessões. Por isso, hoje, acordei motivada como sempre para continuar o meu calvário, mas também para o ajudar a passar esta semana mais depressa. Como? Com 5 sugestões deliciosas e fáceis (nem todas saudáveis, mas enfim, não se pode ter tudo...) de quesadillas. Depois de uma busca incessante por essa blogosfera fora, selecionei as minhas 5 preferidas, uma para cada dia da semana. E o que são quesadillas, deve estar a questionar-se? E eu estou aqui para o elucidar: é um prato típico mexicano feito com tortilhas recheadas de queijo derretido demasiado bom para ser verdade.

 

2ª feira: Quesadillas com Cogumelos e Queijo Gouda

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Vai precisar de azeite, manteiga, uma cebola, pimentos, cogumelos fatiados, queijo Gouda esmagado, tortilhas de milho, natas e coentros. Comece por saltear as cebolas em azeite, depois junte os pimentos. Derreta a manteiga e salteie os cogumelos à parte. Acrescente os cogumelos à mistura de cebola e pimentos. Entretanto aqueça a tortilha numa frigideira, com um pouco de manteiga, e ponha por cima: primeiro o queijo, depois a mistura dos cogumelos com os pimentos, uma nova camada de queijo e finalmente outra tortilha. Pressione com uma espátula no topo e vire a quesadilla ao contrário (ajude com a mão para o recheio não cair). Deixe mais uns 2 ou 3 minutos. Retire do lume e corte às fatias. Repita o processo com todas as quesadillas. No fim, decore com natas e coentros. Espreite a receita original e verifique as quantidades certas dos ingredientes aqui, no fantástico blog Pinch of Yum.

 

o presente perfeito para o dia da mãe: temos uma noite grátis para oferecer a toda a família no hotel de charme são lourenço do barrocal, no alentejo

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O Dia da Mãe aproxima-se e o Casal Mistério anima-se. E porquê? Porque temos um presente incrível para dar às mais fantásticas mães deste planeta. Este seu querido casal juntou-se com o novíssimo hotel de charme do Alqueva, o São Lourenço do Barrocal, para lhe oferecer uma noite grátis durante o fim-de-semana do Dia da Mãe.