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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

vai uma limonada de gengibre para resistir ao mau tempo?

Com que então estávamos convencidos de que era Primavera, hã? Se 15 graus de temperatura máxima em Lisboa e 13 no Porto forem Primavera para si, então está com sorte. Se preferir calor e céu sem nuvens, temos pena, interrompemos a Primavera por uns instantes e retomamos a emissão dentro de momentos.

É para agradar a toda a gente (quem está feliz com este tempo e quem não está) que falo desta magnífica limonada de gengibre, descoberta no fabuloso (já que não posso elogiar o tempo, gasto todos os adjectivos aqui) blog Love and Olive Oil. É fresca para os poucos minutos de sol e picante para tratar a sinusite causada pela chuva e pelas nuvens. Além de tudo, é fácil de fazer, o que agrada a toda a gente.

Eu, que nem sou grande fã de gengibre (o responsável pela parte picante da limonada), adorei.

 

tortilla de ricotta, presunto e tomate cherry: definitivamente hoje é para a desgraça!

Apetece-lhe uma receita saudável? Vegan? Vegetariana? Biológica? Sem glúten? Então está a ler o post errado. Esta receita do blog The Little Room of Style é uma desgraça a todos os níveis mas… também é irresistível. Basicamente é uma espécie de tortilla (a autora da receita original chama-lhe frittata) mas o segredo desta tentação está nos ingredientes: ovos, natas, parmesão ralado, sal, pimenta preta, azeite, meia cebola e uma batata média descascadas e cortadas fininhas, tomates cherry cortados ao meio, presunto, ricotta e cebolinho picado. Se quiser saber as doses certas destes ingredientes, para 6 a 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

Frittata_AranGoyoaga_edoc2784.jpg