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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

os pesadelos por que passam na cozinha os leitores do casal mistério

Primeiro as boas notícias: ninguém foi capaz de incendiar a casa. Agora as óptimas notícias: temos uma leitora que conseguiu pôr um frango assado a voar. Aqui ficam alguns dos maiores pesadelos culinários enviados pelos leitores do Casal Mistério depois deste post.

 

 

 

um maravilhoso almoço de sushi por 13 euros

Há coisas difíceis de descrever. E a farofa de sésamo é uma delas. Trata-se de uma farinha que consegue ser mais clara do que a Branca de Neve e mais suave do que a pena de um pássaro. Eu duvido que muita gente equilibrada mentalmente já tenha experimentado saborear a pena de um pássaro na boca (e para conservar a sanidade da minha Família Mistério não vou aqui dizer se já experimentei ou não...). Mas digamos que imagino que a sensação seja razoavelmente semelhante.

A farofa de sésamo é uma farinha finíssima e aveludada que provoca na língua uma sensação macia e inesperada. Não tem nada a ver com a textura da farinha nem com a textura da farofa. Como diziam os Monty Python, é "something completely different".

E o que levará esta criatura que escreve com os dentes a lembrar-se de farofa de sésamo a uma hora destas?

 

 

estas fotografias vão fazê-lo começar a rir

Segunda-feira, 1 de Setembro. Princípio de semana, fim de férias, regresso ao trabalho. Neura, depressão, pesadelo. Anime-se e pare lá com as lamúrias. Sorria e pense no lado bom das coisas. Para se animar, desta vez não temos uma receita, nem um restaurante, nem um hotel. Temos sorrisos. E um projecto extraordinário.

 

 

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